Полностью автоматическая планетарная мешалка-сauté-пан для производства продуктов питания

Описание продукта:?

Этот продукт представляет собой полусферическую нержавеющую стальную кастрюлю, изготовленную методом одноразовой штамповки. Можно использовать электронагрев, паровой нагрев. Способ перемешивания осуществляется с помощью специальной наклонной передачи. Планетарный мешалка находится в полном контакте с кастрюлей, обеспечивая целое соотношение передачи для вращения и (неверный термин, возможно, автодвижения), таким образом исключая ?мертвые углы? в кастрюле. Он главным образом используется для жарки основы для чайфана, чили-соуса, начинки для луновых печенек, фасоли красной, а также для жарки в крупных столовых. У данного оборудования хороший эффект жарки, оно не пригорает снизу, может перемешивать и жарить, что значительно повышает производительность и снижает физическую нагрузку. Электронагрев исключает использование открытого огня при готовке, имеет такие характеристики, как быстрый нагрев, отсутствие открытого огня, дыма и пыли, вредных газов, отсутствие радиации в окружающую среду, хорошая безопасность и красивый внешний вид и т.д.

Тип продукта

Состав продукта:?

Планетарная мешалка преимущественно состоит из корпуса кастрюли, корпуса рамы, системы перемешивания, системы нагрева, устройства регулирования скорости передачи, вала перемешивания, системы переворачивания корпуса кастрюли. 1. Корпус кастрюли: Корпус кастрюли представляет собой полушарическую нержавеющую стальную одноразовую вытяжку, общая ошибка круглости мала, приспособление мешалки и корпуса кастрюли высокое, что исключает появление явления ?пригорания? в кастрюле. 2. Система перемешивания: Мешалка имеет специальный наклонный вращательный механизм, обеспечивающий полный контакт планеты с кастрюлей, что обеспечивает вращение и обороты в целочисленном соотношении, исключая наличие ?мертвых зон? перемешивания в кастрюле, обеспечивая более равномерное перемешивание материалов. Мешалка оснащена политетрафторэтиленовым скребком с высокой адгезией к корпусу кастрюли, обеспечивающим более тщательное очищение, исключающим появление явления ?пригорания?. 3. Регулируемое приводное устройство: Вал перемешивания имеет передовой вращающийся и герметичный конструкцию, обеспечивающий чистоту и гигиену кастрюли. Регулирование скорости осуществляется с помощью частотного преобразователя, обеспечивая плавную работу. 4. Система переворачивания корпуса кастрюли: Гидравлический подъемный механизм позволяет осуществлять перемешивание и последующее гидравлическое наклонное выливание после отделения корпуса кастрюли, угол наклона может достигать 90 градусов, выливание без ?мертвых зон?, удобно для очистки, снижает физическую нагрузку. 5. Модели могут быть разделены на спецификации 200 л, 300 л, 400 л, 500 л и другие в зависимости от фактического объема. Продукты с нестандартным объемом могут быть изготовлены по индивидуальным требованиям. 6. Система нагрева: Используются такие формы нагрева, как пар (мантийный нагрев (пар), газ, электронагревательное масло, электромагнитный нагрев и другие, для выбора клиентами.